Все о безглютеновых продуктах

Все о безглютеновых продуктах

Наверняка вы заметили, что в последнее время все больше и больше в тренде безглютеновые продукты питания. Выражение "Gluten-free" уже стало эдаким словом-паразитом, которое прочно укрепилось в меню множества ресторанов и сетей общественного питания. После подобной "дурной" славы едва ли кто горит желанием намеренно питаться глютеносодержащей продукцией. При этом большинство из нас даже не сможет ответить на вопрос, что же он из себя представляет, этот глютен? Читать дальше...

04.01.2015 Комментарии (0)
ГМО-продукция: должны ли ее маркировать производители?

ГМО-продукция: должны ли ее маркировать производители?

Генетически-модифицированные организмы (ГМО) в последнее время являются предметом острых правовых дискуссий. Некоторые штаты в США уже начали голосовать по вопросу включения маркировки ГМО-продукции на этикетки товаров. А отчего все это началось?.. Дело в том, что многие люди опасаются вредного влияния ГМО-продукции на их здоровье. Например, есть подозрения, что повышенная аллергия на некоторые виды продуктов начиная с 90х годов прошлого века есть прямое следствие употребления ГМО. Но действительно ли эти страхи имеют какое-либо реальное оправдание? Читать далее...

25.12.2014 Комментарии (0)
Самые полезные специи и пряности

Самые полезные специи и пряности

Когда людей спрашивают: "Какие специи вы добавляете в свою диету?", множество отвечают просто - "соль и перец". Несмотря на неплохой вкус, черный перец не предлагает никакой полезной пищевой ценности, а соль по большому счету даже не относится к специям. Так какие же приправы можно добавить в свою диету, при этом избегая лишнего содержания соли? Здесь приведены несколько самых полезных вариантов. Читать далее...

10.12.2014 Комментарии (0)
Плюсы и минусы употребления углеводов

Плюсы и минусы употребления углеводов

Углеводы являются предметом ярых споров касательно здорового питания. Многие негативно относятся к углеводам по той причине, что они препятствует снижению лишнего веса. Но на самом деле углеводы существуют в различных формах, некоторые из которых совершенно необходимы организму. Читать дальше...

26.11.2014 Комментарии (0)
Кофеин - панацея или скрытый враг?

Кофеин - панацея или скрытый враг?

Множество из нас не может встать по утрам с той ноги без чашечки свежего и горячего кофе. В последние года кофеин также стал популярной предтренировочной добавкой в энергетических напитках, чтобы усилить и продлить высокие уровни энергии на время интенсивных тренировок. Множество спортсменов восхваляют кофеин, но также есть и немало, кто бранит его. Давайте же узнаем ответ на извечный вопрос: кофеин - плохо или хорошо? Читать дальше...

17.11.2014 Комментарии (0)
Фильтр