Под Чистым Питанием подразумевается особый подход к выбору пищи, включающий в себя исключительно свежую, цельную продукцию, которая не подвергалась какой-либо обработке. Это может включать в себя фрукты, овощи, зерновые, орехи, мясо, различные молочные продукты и яйца, список может варьироваться для разных людей.

Однако наукой не подтверждается, что полное избегание обработанной пищи сделает вас в конечном итоге здоровее, уберет лишний вес или продлит жизнь. И даже наоборот, согласно исследованиям, умеренный подход может сыграть гораздо большую роль в улучшении качества жизни и питания.

Чистое Питание, как было описано выше, может неплохо подойти большинству людей, однако это не означает, что это идеальный выбор для каждого. Причины тому следующие:


"Обработанная пища" - понятие относительное

Даже на государственном уровне не существует определения "обработанной пищи", а продукты вроде сывороточного протеина наглядно демонстрирует пользу от подобного питания. Исследования показывают, что люди, которые резко ограничивают свой выбор в еде, редко могут долго продержаться на выбранной диете.

Не все пищевые добавки вредны для вас

На самом деле, некоторые даже полезны! Множество обработанных продуктов, такие как злаковые и протеиновые батончики, обогащены витаминами, минералами и антиоксидантами (в данном случае - все это добавки), в которых нуждается ваш организм. Но не слишком обольщайтесь и внимательно читайте этикетки.

Разные диеты под разный образ жизни

Офисные работники, очевидно, нуждаются в совершенно другом составе пищи нежели бодибилдеры. Так как основу здорового питания составляет умеренный подход, офисный работник, которому нужно мало калорий, предпочтет добавить в диету низкокалорийные, богатые нутриентами продукты, которые больше насыщают и не такие приятные, как сладости. С другой стороны, бодибилдеры и спортсмены с высокой потребностью в калориях могут выбрать продукцию с большим содержанием калорий и менее полезную, если у них идет достаточное потребеление микро- и макронутриентов.